Așezată lângă poarta principală a Cetății medievale Sighișoara, la cam 150 de metri de Turnul cu ceas, Taschler Haus, este o construcție săsească, tradițională, transformată frumos într-o pensiune cu 10 camere, fiecare cu povestea ei, inspirată din viața breslelelor istorice sighișorene. Nu are restaurant, dar are cramă și terasă în curtea interioară, unde te poți bucura de un mic dejun „à la francais”. Pe locuri fruntașe în categoria ei în clasamente de specialitate, Taschler Haus este mai degrabă un mic hotel de calitate. Cu arhitectură deosebită, atât la exterior cât și la interior; camere cu nume și nu cu numere, cu amenajări diferite, în ton cu denumirile; intimitate; atenție la detalii. [La umbra Turnului cu Ceas.] Casa Tashler arată ca o carte cu povești săsești, în care fiecare oaspete poate fi personaj. De la pereții pictați cu scene și personaje tradiționale, la obiectele de mobilier și decorațiuni, până la clădirea propriu-zisă, totul e o mică incursiune în istoria Sighișoarei; construită pe la 1670, după ce în anul 1788 a fost distrusă de un incendiu puternic, casa a fost cumpărată și refăcută complet în 1790 de Michel Friedrich Wultschner, primarul de atunci al Sighişoarei. Camerele sunt identificate nu cu numere ci cu nume, în limba germană, inspirate din activitățile vechilor bresle săsești, parte importantă din istoria Sighișoarei. Fiecare cameră are lângă intrare un medalion cu scene din viața breslei pe care o amintește – Schuster, Schneider, Weber, Arzt, Schmidt, Schlosser, Bauer, Müller, Seiler, Tischler. Și nu doar numele sunt diferite ci și modul în care camerele sunt amenajate și decorate – în Camera Croitorului găsești o mașină de cusut veche, cutii pentru accesorii de cusut; în Camera Țesătorului – un fuior și o scenă de șezătoare. [Intrarea în camera Croitorului.] Picturile de pe pereți, care dau un aer aparte, de vechi și autentic, evocând istorie, legende și tradiții, se regăsesc în toată casa, din recepție în cramă, din curte la intrarea în clădire - scene cu vechiul târg, dansul țesătorilor sau dansul panglicii. [Dansul panglicii, pictură murală în cramă 😍] Cele 10 camere - 3 standard, 3 superioare (o singură încăpere, mare, cu zonă de zi), 4 suite (cu două încăperi – cameră de zi și dormitor) - sunt împărțite în două corpuri de clădire, alipite dar cu intrări separate.  Casa mare, cea verde, are 7 camere și acces direct în curtea interioară. Cele 4 camere de la etajul 2 (mansardă) sunt dotate și cu aer condiționat. Casa portocalie e foarte potrivită pentru a fi închiriată integral – are intrare proprie și are un spațiu comun primitor din care se intră în fiecare dintre cele trei camere. Pentru disponiblitate și tarife actualizate, click aici. [Suita din casa portocalie.] În toate camerele găsești cele necesare pentru cafea și ceai – fierbător, ceainic, cești, ceai, ness, zahăr.  În suite, unde există și canapea, se pot caza copii până la 16 ani, cu cost extra. Toate camerele sunt mari, curate, decorate și amenajate în stil săsesc, vintage. Unele au vedere la turnul cu ceas. Detalii interesante: ușile sunt cele originale iar unele piese de mobilier au peste 100 de ani. [Elemente originale din fier forjat.] Ne-au plăcut mult ideea cu banchetele de la picioarele paturilor, seturile de câte trei perne de pe paturi, detaliile metalice ale diverselor accesorii de mobilier în ton cu stilul general al casei (balamale, cuiere, suporturi), bârnele aparente, vechiul banc de lucru de tâmplărie transformat în masă (în curte). Și vișinata pe care am găsit-o așteptându-ne în cameră 😊 [Atenţia la detalii este omniprezentă, de la perne...] „Stăpânul” casei are tangențial experiență îndelungată în construcția, deschiderea și dezvoltarea de hoteluri; iar la un moment dat, din intermediar în găsirea unui administrator în turism a devenit el însuși, alături de soție, investitor și antreprenor. Și au știut bine cum trebuie să se desfășoare interacțiunea cu oaspeții, detaliile care contează, cum să facă să te simți la Taschler ca acasă. Astfel, de exemplu, nu lipsesc papucii și halatul, uscătorul de păr, în camerele cu cadă găsești inclusiv sare de baie, iar printre cosmeticele de baie (de foarte bună calitate) am regăsit inclusiv articole de igienă intimă feminină. [...până la prosoape cu decoraţiuni de Crăciun şi un vanity-kit cu de toate. 👌] Taschler Haus oferă un raport bun preț-confort. Cafeaua (capsule espresso în salonul din pivniţă şi la recepţie, solubilă în camere), ceaiul, apa sunt 24/24 la dispoziția clienților; apa îmbuteliată din minibarul din cameră este gratuită și se completează zilnic și chiar dacă nu, sunt stocuri suficiente în pivniță sau în curte. Fiind amplasată în cetatea medievală, nu se poate intra cu mașina decât pentru puțin timp, cât lași bagajele; parcarea este jos, la baza cetății; e cu plată dar gazdele oferă gratuit tichete de parcare pentru întreg sejurul. Dacă nu ai multe bagaje poţi urca pe jos, vei avea de mers doar vreo sută de metri (dacă găseşti loc în parcarea din piaţa Hermann Oberth), la alegere - câteva zeci de trepte sau o pantă uşoară. Te poți caza zilnic între orele 14-21 (recepția nu este permanentă) iar check-out-ul se face la ora 11 dar există flexibilitate în funcție de disponibilitatea camerelor. ["Open-bar" cu motive săsești, ceai şi cafea în recepţie.] Chiar dacă nivelul de clasificare nu impune, gazdele oferă (din partea casei) unele produse specifice pentru un mic-dejun “franțuzesc”. În vechea pivniță a casei găsești un espressor, fructe, mici produse de patiserie, unt, gem, cremă de ciocolată, ceai, cereale, pâine și toate ustensilele necesare. Este și o mică bucătărie, dar e de utilizat numai de personal; dacă e nevoie poți încălzi un lapte pentru un copil, dar cam atât. Vara poți lua micul dejun pe terasă – sunt vreo trei mese cu bănci. Indiferent că mănânci în cramă sau pe terasă nu e musai să faci și curățenie după, personalul se ocupă de asta. [Mic dejun „à la francais”.] Tot în pivniță sau pe terasă, după ce ai terminat de vizitat toate obiectivele turistice programate și după cum permite vremea, poți sta la un pahar cu vin; dacă nu ai, sunt câteva soiuri în crama casei – vinuri horeca, de calitate, cu preţuri începând de la 100 lei/sticlă.  Taschler Haus nu are restaurant propriu dar în apropiere sunt multe locuri unde poți mânca, de la tradițional la internațional, mai obișnuit sau mai... cu pretenții. Casa Taschler are și parteneriate cu câteva restaurante, unde gazdele îți pot face rezervare. Mai ai și variantele: livrare, take-away sau catering, crama și terasa fiind locuri foarte potrivite pentru o masă în tihnă. [Crama din pivniţă.] Dacă rezervi direct (pe email sau telefonic), asigură-te că ai primit de la gazde confirmare; doar așa rezervarea e considerată fermă. Prețurile pornesc de la 58 euro/noapte şi variază în funcție de sezon, moment al anului, număr de nopți, număr de camere rezervate împreună. Nu se practică tarif de cazare single – camera se plătește în regim dublu chiar dacă este ocupată de o singură persoană. 

Un sat și un număr: Viscri 125. Simplu. La țară. Dar ședere de calitate, la standarde ridicate. Mediu prietenos, oameni frumoși, orientare către client. Viscri 125 nu este despre confort măsurat în număr de stele ci în număr de zâmbete pe fețele oaspeților, despre mâncare cu gust, despre stat în grădină și admirat un pom în floare sau despre ascultat cântecul păsărilor. [Flori de mai în curtea seculară.] Pentru că totuși sunt informații importante, menționăm că Viscri 125 este o pensiune clasificată la 4 flori, unde familiile cu copii își pot petrece grozav timpul dar poți să vii și într-o deplasare de business, team building (vechea șură a fost amenajată pentru a putea găzdui asemenea organizări) sau job remote. Există o recepție, cu program 9-17 dar nu-i bai dacă nu ajungi în acest interval – dacă ai făcut rezervare va fi cineva acolo să te cazeze, cam până în ora 20. Pentru disponibilitate și tarife actualizate, click aici. [Şură veche, acum spaţiu de socializare.] Pensiunea are șase spații de cazare, în clădiri diferite, care au avut la vremea lor diverse destinații – șop (unde se țineau căruța și alimentele peste iarnă), depozit de cereale, grajd – toate transformate cu măiestrie și imaginație. Trei camere pentru doi adulți și doi copii, cinci camere pentru doi adulți și un copil, o cameră dublă și un apartament unde se pot caza patru adulți și doi copii (bineînțeles, combinațiile nu sunt "bătute în cuie"). Totul este amenajat în stil tradițional săsesc, cu paturi duble și laițe frumos pictate, care ascund paturi simple. Camerele nu au televizor însă nu lipsește Wi-Fi-ul; dar zău că nu-ți trebuie tv când ai atâtea de explorat în jurul tău – flori, albine, păsări, grădini, poieni. [Vechi pat tradiţional săsesc retractabil. Cu saltele moderne. 😊] Copiii mai mici de 6 ani au acces gratuit iar pentru cei între 6-16 ani se plătește 50% din tariful de cazare. Un adult extra în cameră dublă plătește 20 euro pentru cazare și mic-dejun. Tarifele sunt diferențiate pe zilele săptămânii – duminică-joi/vineri-sâmbătă iar weekendul se poate rezerva doar integral (două nopți – vineri și sâmbătă). Cazarea se face începând cu ora 14, iar eliberarea camerelor la ora 11. [Nu eşti într-un riad din Maroc, eşti într-o casă dintr-un sat saxon din Transilvania! 🤩] Toate camerele sunt foarte frumoase și confortabile și fiecare are ceva special. Dar nouă ne-a plăcut tare mult camera 6, la mansardă, unde ajungi pe o scară din lemn, cu stâlpi și acoperiș din lemn, cucerită de vițe de vie, caprifoi și alte plante cățărătoare; cu geamurile micuțe cu perdeluțe albe, cu flori pe măsuța mică de sub geam, cu tavanul înalt și ascuțit, cu patul vopsit în verde și cu margini sculptate. [Intrarea în camera 6.] În cea mai mare parte ceea ce s-a reconstruit s-a făcut cu materiale recuperate și ecologice – lemnul din construcții, mobilierul, obiectele decorative. Camerele au fost îmbunătățite iar nivelul de confort mult ridicat de la nivelul rustic specific satului, unde a fost nevoie s-a pus izolație fonică, obiectele sanitare sunt moderne iar cosmeticele de baie de foarte bună calitate, la fel prosoapele, lenjeria și saltelele. [Un rustic de lux.] Deși vorbim de un sat aproape medieval, și o pensiune amenajată într-o veche gospodărie țărănească, nu lipsește confortul și există chiar și SPA, de care te poți bucura dacă rezervi apartamentul duplex.  Cazarea este cu mic-dejun inclus dar există și posibilitate de cazare cu toate mesele, la care se oferă o supă, un fel principal și un desert, plus ceai, cafea și un shot de țuică 😉 Meniul este prestabilit dar se ține cont de eventuale restricții, diete și opțiuni alimentare (atunci când acestea sunt specificate prealabil).   [Haideţi la masă! 😍] Atât cât este posibil, ingredientele vin de la producători din sat sau din regiune. Când asta nu se poate, oricum se achiziționează produse de foarte bună calitate. Iar toate astea rezultă în feluri de mâncare, preponderent tradiționale, cu gust pe care rar îl găsești prin pensiuni sau chiar restaurante. Aici ciorba lu’ tanti Vio e ciorbă, nu o zeamă „universală” în care se adaugă la final carne, smântana e periculos-pentru-siluetă de grasă și gustoasă, legumele vin din grădinile proprii, cultivate organic (se face inclusiv compost). Socata făcută in-house e delicioasă iar dacă vrei chestii mai „de oraș” găsești în meniu și alte produse de bar – vin, cafea, ceai. [Socată servită pe...] Restaurantul pensiunii este deschis și pentru clienți din exterior, doar cu rezervare prealabilă și doar dacă numărul de clienți cazați permite servirea tuturor. Lunea restaurantul este închis și se servește doar mic-dejun. Dar clienților cazați li se facilitează rezervări pentru masă la alte pensiuni/restaurante cu care Viscri 125 colaborează. Ne-a plăcut tare mult să descoperim în sat un minunat spirit de parteneriat între cei care oferă servicii de turism, îndreptat atât către confortul clienților dar și către bunăstarea comunității. [... terasa din grădină. 😍] Deci, restaurantul... Amenajat în vechea șură, unde se adăposteau animalele și se depozita fânul, oferă un spațiu generos și aerisit, cu podele din piatră și bârne din lemn vechi și are și o terasă ce dă spre grădină, unde în zilele calde se poate lua masa în cel mai plăcut decor, natural și liniștit; din veselă vintage, cu apă oferită la carafă și țuică în țoi. [Bârne din şura originală.] Tanti Vio este, deși încă tânără, bunica de care ne e drag tuturor, pentru că ne face mâncare bună și cu suflet. Noi ne-am bucurat la cină de o delicioasă ciorbă de perișoare, cu leuștean verde și cu cea mai gustoasă și cremoasă smântână, numai bună de pus pe pâinea proaspătă, presărată cu sare și savurată la aperitiv 🙂 Friptura rumenă de curcan care a urmat, alături de un piure de cartofi perfect, cu ceapă verde și salată din grădină, plus un pahar cu vin alb, ar fi putut pune în dificultate restaurante cu ștaif. La final am reușit cumva să facem loc și unei prăjituri cu lămâie. [O cină plină de gust. 😋] Cât privește mic-dejunul... ne părea rău că nu putem mânca mai mult. Nu doar varietate ci și o calitate foarte bună, atenție la detalii și multă preocupare pentru satisfacția clienților. Brânzeturi de le-am pierdut numărul, atât locale cât și de import, proaspete și maturate, simple sau condimentate, o urdă pe care o vom ține minte multă vreme; slăninuțe și mezeluri, preparate tradiționale, zacuscă, legume proaspete (ne-au plăcut maxim roșiile prezentate stropite cu ulei de măsline și presărate cu busuioc proaspăt – mici detalii care fac mari diferențe), iaurt, lapte, cereale și nuci, miere și gemuri, apă, socată, ceai de plante, fructe, sosuri – toate la bufet; iar la cerere ouă ochiuri sau omletă și cafea. [Bufet de mic-dejun.] Deasupra restaurantului, la mansardă, există un spațiu de socializare cu jocuri, filme, jucării, cărți. Locuri de joacă pentru copii sunt de altfel mai multe; și în interior și exterior. Grădina pensiunii e maaare (am estimat noi din ochi vreo 6000mp) iar copiii și nu doar ei 🙂 pot explora natura, căsuța din copac, pârâiașul care străbate curtea, micul parc de aventură construit exclusiv din lemn, leagănele sau se pot preda stăpânei Lene într-unul din hamacele agățate ici-colo prin copaci. [Siestă în hamac, grădină plină de verdeaţă... Ce îţi poţi dori mai mult? 😛] Poți să vii și cu animalul de companie, dacă nu va intra în conflict cu pisicile casei și nu va deranja ceilalți oaspeți.  Viscri 125 e una din puținele pensiuni din sat care au parcare proprie pentru clienții cazați, în curtea interioară (accesul este gratuit). [Maşinile stau bine, în curte.] Ai și posibilitatea de a face un pic de mișcare. Fie cu bicicletele de închiriat (90 lei/zi, 50 lei/jumătate de zi, dotate cu căști, pompă, bidoane de apă, plus un contract bine pus la punct) pe unul din traseele foarte populare, fie la un ping-pong sau o partidă de fussball la mesele disponibile gratuit în fosta șură. [O parte din oferta de activităţi.] Ori poți să faci o drumeție prin imprejurimi – sunt câteva trasee, încă nemarcate dar accesibile... iar natura este superbă. Dacă vrei, la bucătărie ți se poate pregăti și un coș pentru picnic (contra cost). Mai sunt activități și prin sat, pentru care gazdele vă pot face recomandări. [Căsuţa din copac.] Ai înțeles – ești în natură, înconjurat de tot ce-i aparține, într-un mediu curat de unde nu lipsesc insectele, deci nu te supăra dacă vreo albină sau furnică îți invadează spațiul vital ori vreo pasăre nu e atentă unde merge la toaletă 😉 Iar dacă ai nevoie de ceva ori ceva te deranjează, vorbește cu gazdele; sunt foarte amabile și vor face tot posibilul să te ajute. [Din grădină, direct în farfurie! 😍] Proprietarii, Mihai și Raluca, și-au dat silința și au reușit cu succes să creeze un loc aparte la Viscri 125. Prețurile nu-s chiar pentru orice buzunar dar dacă apreciezi genul de experiență descrisă mai sus – într-un sat departe, în mijlocul naturii, un loc prietenos și primitor, tradițional, produse locale – te vei bucura să petreci măcar două-trei zile aici.

Am putea descrie pe scurt Zara Chalet din Bran drept un concept nou în oferta de cazare şi servicii turistice din zonă. Avem de-a face cu ceva diferit, începând cu arhitectura și terminând cu organizarea serviciilor. Avem armonie vizuală, design profesionist, atenție la detalii; grad ridicat de confort dar și o serie de restricții menite să conserve toate cele enumerate mai sus. Un loc ușor exclusivist dar de un exclusivism cu bune intenții. [Atenţia la detalii este omniprezentă: de la placemat-urile ţesute manual până la plăcile din lemn sculptate. 😍] Pensiunea are 8 camere duble și un apartament, toate cu un design deosebit, nou (pensiunea a fost deschisă în forma actuală în decembrie 2019), într-un un stil rustic modern, care îmbină elemente de tradiție cu materiale de calitate.  Chiar dacă ești înconjurat de lemn și cărămidă, poți să vezi la tv un film pe Netflix 😀 dintre perne multe și mari, personalizate cu numele pensiunii, eventual în halat și papuci (disponibili în cameră). [Paturi confortabile cu perne multe şi mari.] Toate camerele au acces la balcoane (două camere la un balcon) iar jumătate din ele au vedere spre Castelul Bran şi spre munţii Bucegi. Sunt curate, foarte confortabil amenajate și foarte plăcut decorate; au minibar (printre puținele suficient de silențioase încât să nu le scoatem din priză peste noapte) și mașină de cafea. Paturile sunt mari, saltelele moi și lenjeria de bună calitate, toate contribuind la o atmosferă foarte plăcută. [Vanity Kit şi cosmetice de calitate.] Aceleași atenție la detalii și calitate se regăsesc și în sala de baie, unde cosmeticele includ chiar și balsam de păr și loțiune de corp.  [Vedere de la unul dintre balcoane. 😍] Pensiunea oferă (inclus în tariful de cazare) un mic dejun delicios, care cuprinde multe produse locale și de casă – lapte, caș afumat, urdă dulce, telemea, salam, jumări, slăninuță, gem, produse în familie (socrii cresc animale, bunicile fac prăjituri, mamele meșteresc gemuri și dulcețuri). În sezon sunt disponibile și legume din producție proprie. [Brânzeturi de la văcuţe crescute în Moieciu. 😋] Pe lângă acestea, micul dejun este completat și cu alte produse, de proveniență internațională, de foarte bună calitate – salamuri, pastrame, măsline – plus ouă cum le vrei – fierte, ochiuri, omletă (ceri și ți se dă), unul-două preparate calde (cârnați, dovlecei pane), iaurturi (bio) și chiar diverse tipuri de lapte vegetal, cereale, fructe; și nu suc din comerț, ci limonadă făcută în casă. Pe mese sunt așezate sticle individuale cu apă iar dacă ai chef, poți să bei chiar și un pahar de prosecco. Și cafea ori cappuccino. Micul dejun include și desert, care în majoritatea cazurilor este reprezentat de o delicioasă plăcintă cu urdă ori cu mere – rețeta bunicii. Programul de mic dejun este între orele 9-11 dar dacă ai motive serioase să te trezești și să mănânci mai devreme (ai de prins un avion sau...), anunță dinainte și ți se va pregăti ceva; altfel, cine se trezește în vacanță mai devreme de 9?! 😀 [Prosecco pus la rece, pentru doritori. 😊] Deși în catastifele oficiale Zara Chalet este clasificată la 3 margarete, serviciile și condițiile oferite sunt net superioare (este, am înțeles, în plan, upgradarea nivelului de clasificare, pensiunea fiind oricum deja prezentată drept una de 4 margarete). [Cappuccino şi espresso delicioase.] Există și un mic SPA, cu jacuzzi și saună. Accesul se face contra cost și pe bază de programare (la recepție). Și la SPA se remarcă același stil atent, confortabil; jacuzzi-ul este de opt locuri dar se permite accesul a maximum patru persoane (dacă sunt prieteni și vor asta) în același timp – lucru valabil de altfel pentru întregul SPA (idee care ni se pare mai mult decât ok; de ce ai vrea să te amesteci cu alte persoane, într-un spațiu care ar risca să devină neîncăpător?...). Pentru 50 lei ai la dispoziție timp de 50 de minute tot SPA-ul doar pentru tine; oricând în intervalul 18-21. [Jacuzzi placat cu ceramică.] Dacă vrei, îți poți programa și un masaj – există niște colaborări externe cu specialiști în domeniu, care pot veni la solicitare, contra unor tarife ce încep din jurul a 130 lei și te poți bucura de un masaj de relaxare, terapeutic sau reflexoterapie, care să completeze sesiunea de jacuzzi/saună. [Saună finlandeză de 2 locuri.] Atât SPA-ul cât și întreaga pensiune sunt „guvernate” de un set de “reguli ale casei”, menite să facă șederea cât mai plăcută și relaxantă pentru toată lumea, asigurând în același timp păstrarea în cât mai bune condiții a dotărilor. Astfel, fumatul în interiorul pensiunii este strict interzis și la fel și introducerea și consumul în camere de produse alimentare și băuturi din afară; de asemenea trebuie păstrat un nivel de liniște astfel încât oaspeții să nu fie deranjați (totul de bun simț, de altfel). În zona SPA este interzis săritul în jacuzzi (da, este suficient de mare încât să apară „tentația”) și consumul de băuturi, accesul este permis doar cu halat şi papuci (îi găseşti în cameră), și doar persoanelor peste 16 ani. Mai sunt alte câteva recomandări, toate afișate vizibil. [Multe elemente din lemn sculptat.] Deși mai scumpă decât alte spații de cazare din zonă, Zara Chalet are ceva motive să țină ștacheta sus. Investițiile făcute în amenajare și dotare sunt de calitate înaltă, chiar spre lux; iar gradul de confort pe care îl găsești aici e pe o nișă destul de îngustă în regiune. Pe lângă aspectul deosebit, pensiunea este la doar aproximativ 300 m distanță de Castelul Bran, fiind foarte aproape de centrul localității dar totuși suficient de ferită de vacarmul traficului și vânzoleala turiștilor care iau cu asalt mai tot timpul zona. [Poţi vedea Castelul din cameră. 😍] Programul recepției este zilnic, între orele 8-22 iar cazarea se face începând cu ora 15. Indiferent de numărul de nopți rezervate, prima se plătește în avans și este nerambursabilă; iar în perioadele mai speciale (sărbători locale, naționale sau importate – Halloween se bucură de mare succes datorită Castelului Bran și asocierilor legendare cu spirite malefice) regula se aplică întregului sejur. Cazările în weekend se fac pentru minimum două nopți iar în sezonul cald (mai-august) sejurul minim este de 3 nopti. Dacă prinzi disponibilități și mai sunt nopți rămase libere, se mai fac și excepții. Camera dublă costă 750 lei/noapte iar apartamentul 1100 lei. Prețurile sunt identice, indiferent de perioadă (pe o logică foarte interesantă a proprietarului – condițiile sunt aceleași, munca e aceeași, de ce să fie tarifele mai mari în weekend, de exemplu?). Pentru a vedea oferta de pe Booking, click aici. [Lounge cu şemineu... 🤩] Pensiunea nu se închiriază „la cheie”, pentru evenimente private de familie (petreceri, botezuri etc.) și nici nu există tarif de single. Copiii peste 7 ani sunt considerați adulți și vor ocupa cameră separată, nu se oferă pătuțuri pentru bebe sau paturi suplimentare pentru copii; deci vorbim de un loc dedicat cu precădere adulților. Nu sunt acceptate nici animale de companie. [... și cu suprafeţe vitrate mari.] Pensiunea nu are restaurant dar sunt multe în apropiere. Are în schimb un bar destul de bine dotat și un lounge generos și foarte confortabil, unde poți savura o băutură bună, alături de focul ce arde în șemineu (în sezonul potrivit) sau în aerul curat de munte vara (când pereții vitrați se deschid integral). [Ofertă bogată de vinuri.] Parcare este, gratuită, dar are un număr limitat de locuri – 6 locuri dacă se parchează civilizat plus încă altele 3 pe aleea de acces (caz în care este recomandat ca dacă blochezi pe cineva să lași în parbriz un număr de telefon pe care să poți fi sunat în caz de nevoie). Este și o parcare mare vizavi, la mică distanță, care poate rezolva cu ușurință orice situație, dacă nu ești genul care ține morțiș să doarmă cu mașina în fața ușii... [Vedere spre parcare şi spre Măgura Branului.]

ZEN este singura stare de spirit de avut în vacanță. Iar la Zen Eco Villa, din Sfântu Gheorghe de Tulcea, ai ceva șanse să-ți găsești ZEN-ul 😉 O găsești repede după ce debarci (știi că Sf. Gheorghe nu se poate ajunge decât cu barca, da?), mai ales dacă vii cu nava pasager care vine de la Tulcea (cam 150 m); dar nici din portul turistic nu ai cu mult mai mult de mers (cam 550 m). La rezervare vei primi un e-mail cu detalii „tehnice” despre traseu, parcare pentru mașină, transfer etc. Pensiunea te așteaptă cumințică, în curtea primitoare, amenajată pentru relaxare desăvârșită – scaune confortabile, foișor, șezlonguri, hamace, iarbă, copaci, flori... [Prima impresie... zen! 😊] Și la interior atmosfera este aceeași, de la restaurant până în camere – culori pastelate, calde, decorațiuni tematice, în tonuri și materiale naturale. Amenajarea este una fără pretenții, la nivelul celor 3 margarete ale clasificării, dar plăcută și destul de confortabilă. Vila are 14 camere, cu multe variante de cazare – single, duble, triple, family (4 persoane, într-un pat dublu și două twin), family superioară și un apartament. Dotările variază în funcție de dimensiunile camerei (camerele mai mari sunt mai confortabile și mai bine mobilate) – minim un frigider, un dulap; camerele mai mari mai au ba o comodă, ba un fotoliu. Televizorul e mititel, dar e; în plus, nu mergi în Deltă să stai la televizor… Toate camerele au AC. [Hol etaj 1.] Băile au inclusiv bideu, uscător de păr și suport pentru uscat rufe/prosoape, însă dușurile își cam arată vârsta și lipsește ceva spațiu pentru pus diversele chestii de folosit în baie (în afară de, eventual, o mică poliță la oglindă). Instalația sanitară fiind deservită de o fosă, uneori se mai simte un miros neplăcut dar situația se remediază.  Sunt asigurate prosoape, săpun, gel de duș. Pensiunea are internet, dar merge cel mai bine jos, în restaurant. [Dotări decente pentru 3 margarete.] În full-sezon (iulie-septembrie) sunt oferite standard pachetele cu demipensiune (75 lei/pers./zi) și pensiune completă (140 lei/pers./zi), cu minimum 5 nopți de cazare; în restul perioadelor este posibilă și cazarea doar cu mic-dejun, și pot fi rezervate pachete de minimum 3 nopți. Copiii sub 4 ani au gratuitate pentru masă, transfer și cazare in pat existent (cu condiția a 2 adulți plătitori/ DBL, respectiv 3 /TRP);  copii între 4 – 12 ani reducere 50% din tariful de masa și cazare in pat existent (cu conditia a 2 adulți plătitori/ DBL, respectiv 3 /TRP); copii peste 12 ani – tarifare adult. Noi, pentru perioada Paștelui am avut pensiune completă și a fost ok; ne-a scutit de umblat după alte locuri de mâncat (mai ales că nici oferta nu e tocmai generoasă în zonă) iar meniul a fost în regulă. [Bufet de Paște.] Mic-dejunul este unul standard, pe nivelul clasificării – brânză, două-trei tipuri de mezeluri, legume, ouă (fierte/ochiuri/omletă – dacă nu le găsești la bufet, întreabă și ți se vor aduce), uneori un preparat de pește, iaurt, cereale, lapte, unt, dulceață, un deșert; cafeaua – de la bar (e inclusă în preț dacă nu vrei ceva special/cappucino). [Bufet mic-dejun.] Prânzul și cina se bazează, evident, pe pește; deci fii pregătit! 🙂 Dacă nu ești mâncător de pește... în principiu nu te orienta spre Deltă... dar, oricum, există și ceva alternative (eventual specifică din timp) Meniul zilei este anunțat dimineața și tot atunci vine de obicei și materia primă proaspătă. [Din baltă... direct în bucătărie...] Pe noi ne-a încântat ideea câtorva zile „pescărești”. Așa că ne-am bucurat de Borșul gustos de pește, cu multe legume și leuștean verde, servit cu un delicios mujdei cremos (tipicul deltaic cere să mănânci întâi peștele cu mujdei și apoi zeama, dar e bun oricum); Peștele prăjit crocant, cu „pijama” aurie de mălai și invitabilul mujdei (bun de poți să-l manânci doar pe el cu mămăligă); icrele, scrumbia sărată-marinată sau hamsiile prăjite servite ca aperitiv; Crapul la cuptor (pregătit cu evidentă experiență practică, despicat pe spate), cu cartofi copți; Storceagul lejer; Scrumbia magnifică de Dunăre, la grătar; Plachia; deserturile de casă – prăjitură cu vișine, prăjitură cu mălai, clătite cu dulceață de coacăze. [...și în farfurie! 😋] Totuși... oricât ne-ar plăcea peștele, recunoaștem că a picat bine Paștele, cu ale lui mâncăruri specifice, care nu au lipsit de la Zen Eco Villa și au fost și ele la fel de bune – Drob de miel (cu care am fost de altfel așteptați și la întoarcerea de la slujba de Înviere, alături de ouă roșii și cozonac), Borș de miel cu multă verdeață și niște ardei iuți murați memorabili 🙂, Sarmale, Friptură de miel la cuptor. [Borș de miel.] Doamna bucătăreasă nu are stele Michelin, este o localnică, dar se achită cu brio de misiunea ei, făcând din mâncare vedeta pensiunii! Să nu uităm că suntem la un capăt de lume, cu turism sezonier, unde oamenii și produsele de orice fel ajung foarte greu și/sau cu costuri mari.  Servirea la Zen Eco Villa este lăudabil executată de doi tineri fără pregătire în domeniu dar plini de strădanie și bunăvoință, care vorbesc frumos și își dau silința să fie atenți. [Icre și scrumbie marinată, home-made 😋] În colaborare cu parteneri locali gazdele organizează excursii în Deltă: pot fi incluse în diversele pachete oferite sau achiziționate extra. Pensiunea funcționează pe durata sezonului cald, din a doua jumătate a lunii Aprilie până în prima jumătate a lui Octombrie. Tarifele prezentate sunt cu titlu informativ, pe cele complete le poți vedea în prima fotografie din galerie. Dacă vrei să vezi și oferta de pe Booking, click aici.