Covasna (CV)

Hotelul TTS SPA & Wellness din Covasna ar trebui menționat exemplificativ într-un dicționar enciclopedic, la definiția conceptului SPA. Sănătatea prin apă (SPA) și starea de bine (wellness) sunt reprezentate aici cât se poate de bine. Localizat într-un cadru natural de o frumusețe maiestuoasă, într-o zonă denumită Valea Zânelor, la poale de munți, înconjurat de păduri, pe un pământ din care năvălesc apă minerale și gaze de mofetă la orice groapă pe care o sapi (exagerăm, evident, de dragul poveștii, dar realitatea nu e chiar departe – vezi documentarea despre orașul Covasna), un hotel destinat relaxării, găsirii armoniei și remediilor pentru sănătate e o idee câte se poate de inspirată.  [Valea Zânelor din staţiunea Covasna.] Elegant și primitor, hotelul este clasificat la 4*. Și poate fi pus pe lista „de mers” nu doar pentru tratamentele de wellness ci poate fi luat în calcul și pentru o destinație de business (are dotările necesare pentru conferințe și evenimente corporate) ori pentru o escapadă romantică. Parcarea este gratuită și încăpătoare și are chiar și o staţie de încărcare mașini electrice. Iar locul de joacă pentru copii este unul dintre cele mai mari văzute de noi până acum. [Vedere din liftul panoramic. 😍] Camerele, de la single la apartamente, sunt frumoase, mari, confortabile, amenajate și decorate cu gust, în ton cu atmosfera generală de relaxare și stare de bine. Băile sunt pe măsură de spațioase ca și camerele, dotate cu toate cele necesare; am apreciat vasul de toaletă cu funcție inclusă de bideu (detaliu pe care nu l-am mai regăsit în multe locuri până acum) dar şi dozatorul cu gel de duş pentru utilizare intimă amplasat lângă. Ai halate și papuci, pe care poți să le folosești și în zona de SPA/wellenss (dar dacă poți, adu-ți papuci de plajă, în zona piscinei poate fi destul de ud). [Băi mari, cu cabine de dus generoase.] Apartamentele reprezintă o variantă cert de luat în calcul, cu un raport preț-confort/calitate foarte bun (prețul include acomodarea a doi adulți dar dacă se dorește se mai pot caza încă doi adulți pentru care se mai plătește în plus doar micul-dejun 😉). Cel Deluxe, de exemplu, este fooarte mare (deși este cel mai mic dintre ele) și are living, un dormitor, două băi (din care una de serviciu - fără cabină de duș) și o terasă superbă, toate de dimensiuni foarte generoase. Livingul are o canapea elegantă, care este și extensibilă și o zonă de socializare cu masă pentru șase persoane, un culoar unde se află un dressing încăpător și frigiderul, iar patul din dormitor este "de dimensiuni olimpice" 😀, la fel ca și cabina de duș; baia matrimonială mai are și cadă și bideu. Nu lipsesc toate cosmeticele și accesoriile necesare pentru toaletă (inclusiv periuță și pastă de dinți), uscătorul de păr. [Living...] Televizoare sunt în ambele camere. Parchet din lemn masiv, mobilier de calitate; internet; mini-bar (de fapt frigider, nu multe produse dar minimul specific), facilități pentru ceai și cafea solubilă (prezente de altfel în toate tipurile de camere); iar dacă ai nevoie, poți cere fier și masă de călcat.  Prosoape, lenjeria de pat, totul de bună calitate. [...dormitor...] Iar terasa...!!! Terasa este UAU!!! Maaare, amenajată cu mult lemn și mobilier confortabil (măsuță, scaune, canapea, chiar și un balansoar). Nu-ți mai vine să mai intri în apartament! Vara sigur e locul preferat 🙂 Și chiar și dacă e mai răcoare ai pături cu care te poți înveli (dacă nu le găsești pe terasă, caută în dulap). Iar priveliștea spre pădure, plus trilurile care străbat frunzișul, indiferent de anotimp, fac tot farmecul! [...și terasă „Deluxe” 🤩] Apartamentul prezidenţial, pe cât de impresionant pe atât de accesibil ni s-a părut: două dormitoare, două băi, un living spectaculos, mobilier din lemn masiv, balcon pe două laturi ale hotelului... 1390 lei/noapte/max. 4 pers.; pentru un preşedinte, ăsta e mărunţiş! 😉 [Livingul ”Prezidențial”.] Micul dejun, inclus în prețul cazării, este unul dintre cele mai variate din câte am văzut până acum. Riști ca „wellness-ul” să nu prea fie respectat ... 🙂 Cu așa varietate e greu să te abții și să nu guști din toate ... măcar puțin. [Mic-dejun "wellness" 😀] Patiserie, fructe, semipreparate din carne, brânzeturi, bar de salate (ăsta a fost un element care ne-a plăcut mult) unde unicul ingredient lipsă e imaginația pentru a putea crea ceva bun (somon afumat, ton, ciuperci de mai multe feluri, brânză, valeriană, salată verde, tot felul de legume, măsline, porumb, fasole verde etc. etc. etc.), preparate calde pe bază de ouă și carne, tartinabile (salată de vinete, zacuscă, salată de icre), cereale, semințe (pe asta chiar nu am mai văzut-o nicăieri până acum), lactate, ceaiuri, espressor automat. Şi la cât de bune au fost (cel puţin „mezelăria”), credem că bannerul în care se spunea că sunt „manufacturate” în zonă, nu era doar de decor... Singurul punct slab al mic-dejunului este cafeaua: nu e neapărat rea dar dacă ești mai pretențios, găsești mai bună la barul din recepție (contracost). ["Certificat" de origine...] Varietate mare se regăsește și în meniul a la carte al restaurantului. Axat pe un specific românesc, cu accente de tradițional, nu ignoră totuși nici gusturile mai... internaționale. De la supa cremă de legume la ciorba de burtă, de la gulaș la paste, de la mititei la vânat, pește, salate... cam toate gusturile pot fi atinse. Nouă ne-au plăcut gulașul unguresc și păstrăvul la grătar cu garnitură de legume tot la grătar (generoasă și bine făcută); legumele la grătar ne-au plăcut atât de mult încât le-am combinat și cu niște ficăței de curcan la tigaie (! ceva nu am mai văzut până acum în meniul vreunui restaurant; și da, sunt altceva decât cei de pui); și prepelița cu găluște și sos de coacăze a fost savuroasă (carnea și sosul se complimentau perfect). În cea mai recentă vizită de documentare am încercat ceva  mai... internațional - curcan catalan - și am fost mulțumiți de ce am primit pentru 35 lei. Pieptul de curcan poate fi cam fad și sec și ridica dificultăți la gătit, așa că dacă nu-i ești fan sau la vreo dietă strictă, poți încerca altceva; mixul de legume în schimb, de inspirație mediteraneană, foarte bun; împreună cu o salată verde cu lămâie, fac cina ideală de stil de viață sănătos. 😉 [Piept de curcan catalan.] Ne-a dezamăgit din păcate mușchiul de cerb, mult prea făcut și neconform cu solicitarea "în sânge spre mediu"; fără succes, din două încercări (documentare și redocumentare). Garnitura în schimb ne-a plăcut mult - o combinație foarte inspirată de țelină și pară; plus o dulceață de coacăze, care sigur s-ar fi potrivit perfect cu o carne făcută corect. În concluzie, recomandăm felurile mai tradiționale din meniu. Prețurile (mai ales la băuturi) sunt pentru toate buzunarele (poți mânca și cu 50 lei pe zi dacă ești pe wellness extrem 🙂). Terasa restaurantului ne-a plăcut mult. Mare și cu o priveliște care face toți banii; chiar și în sezonul rece, când se poate închide, dar păstrând o suprafață vitrată suficientă (trei laturi + acoperiş) cât să nu răpească din starea de bine pe care ți-o aduce peisajul montan. [3 + 1 suprafeţe vitrate. 😍] Zona de SPA/wellness/tratament reprezintă perla coroanei. Indiferent că vrei doar relaxare sau ești în recuperare după vreo afecțiune, aici găsești cam tot ce ți-ai putea dori. De la masaje (de relaxare, terapeutic, limfatic), piscină cu adâncime progresivă 1m/ 1,25m/ 1,5m (unele persoane ar putea găsi clorinarea apei neplăcută, deși se face pe bază de sare), saună, salină cu sare de Himalaya (în care ne-a plăcut tare mult podeaua acoperită cu sare pe care poți păși și obține în același timp un masaj plantar de senzație)... la mofetă (cu sursă naturală de CO2), jacuzzi și alte tratamente balneare de specialitate, recomandate îndeosebi în afecțiuni cardiovasculare (sau reumatologice). [Salina cu masaj la tălpi!] La data celei mai recente re-documentări, proaspăt intrat în dotarea centrului de tratament și recuperare TTS era Winback TECAR - o terapie non-invazivă bazată pe energie de înaltă frecventă care permite o reabilitare de până la două ori mai rapidă decat un tratament clasic; cu alte cuvinte, este un bio-accelerator fiziologic care mărește acțiunea fizioterapeutului, prin combinarea tehnicilor manuale cu energia Winback: Grație acestei proceduri, pot fi observate rezultate imediate încă de la prima sesiune de reabilitar: câștig de mobilitate, ameliorare a durerii, revascularizare. [Tehnologie de top în recuperare medicală.] Totul e făcut ca la carte, existând chiar și un medic balneolog, care, pe baza unui dosar medical preexistent (recomandat dar nu obligatoriu) și în urma unei consultații, stabilește care sunt procedurile potrivite de aplicat și durata lor (kinetoterapie, băi cu dioxid de carbon, electroterapie... lista e lungă). Fie că achiziționezi unul din pachetele concepute și oferite de hotel sau vrei să le combini după plac, toate serviciile, procedurile și experiențele vor avea ca final garantat o stare bine, armonie și relaxare de care ai putea... deveni dependent 🙂 [O parte din "oferta" wellness&spa.] Personalul amabil și bine pregătit și instruit te face să te simți confortabil și ca într-o mare familie. Totul este bine organizat, curat, plăcut.. nu trebuie decât să te "echipezi" în cameră în  costum de baie, halat,  şi papuci și să cobori cu liftul direct în recepţia Spa! [Recepţia Spa.] Concluzie: „SPA” este o sintagmă care ar trebui să nu poată fi folosită la întâmplare; orice hotel care are o piscină și eventual și o saună zice că are SPA; până și un salon cosmetic își poate spune SPA deși nu are vreo legătură cu beneficiile apei asupra sănătății ... Iar pentru că o stare generală de bine include și ceva mișcare, hotelul pune la dispoziția clienților (gratuit) și câteva biciclete (inclusiv mici, pentru copii), cu care se pot face plimbări agreabile prin împrejurimi; după care merge foarte bine un masaj de relaxare 🙂 Dacă nu tentează natura, poți să optezi pentru o partidă de biliard sau ping-pong în sala de etajul 4; noi am pus-o pe listă dar am fost atât de ocupaţi cu wellness-ul şi cu natura încât am uitat de ea până la urmă 😄 [TTS - locul unde te vei bucura de Turism, Terapie și Sănătate.] După un sejur pe Valea Zânelor, la TTS, cu pachete de SPA și wellness, sunt șanse foarte mari să te simți ca o zână (sau ca un zân ... 😀). Deși inițialele din denumire vin de la alte cuvinte, celor de la TTS le place să spună că acestea înseamnă Turism, Terapie și Sănătate. Sună bine și așa este. Iar data viitoare când eşti cu mouse-ul pe Rezervă în pagina unui hotel cu spa din străinătate, gândeşte-te că un weekend la TTS te costă cât (doar) biletul de avion! 😉 Pentru tarife şi rezervări la Hotel TTS Covasna click aici.

Apropiindu-ne de hotelul Monte Cervo ne-au cucerit din prima clipă împrejurimile - la ceva distanță de oraș, în zona denumită romantic Valea Zânelor, oarecum izolat; de fapt nu, nu izolat, ci la suficientă distanță de celelalte hoteluri cât să-ți dea un sentiment de intimitate și, cireașa de pe tort, chiar la marginea pădurii! Un cadru idilic, pitoresc, liniște, aer de nu-ți ajung plămânii, priveliște verde, triluri, susur de pârâu. [La margine de pădure.] Aspectul exterior al construcției e unul simplu, aproape modest. Dar apropiindu-ne, văzând peluza îngrijită, șezlongurile aliniate la soare, aleea pentru clienți care trece exact prin fața intrării pentru a ajunge apoi în parcare, ne-am dat seama că de fapt este vorba despre o abordare „less is more” - fără „sclipiciuri” inutile care să-ți ia ochii, ci simplu, cu gust, de calitate. Și toate astea se văd încă de la recepție – mult lemn, culori calde, lumină difuză; să înceapă relaxarea! 😉 Barul și toată atmosfera din lobby sunt foarte ... invitante. Aici poţi vedea disponibilitatea și tarifele de cazare actualizate la zi. [Lobby primitor.] Aceeași simplitate se regăsește și în cele 26 de camere – mobilier din lemn masiv (inclusiv în baie) care conferă căldură spațiului, fără culori stridente, decor cald, reconfortant, ca natura care te înconjoară. Camere spațioase și confortabile, iar saltelele și lenjeria de foarte bună calitate fac să ... întârzii la micul dejun. Unora poate li s-ar părea totul prea simplu; chestie de gusturi … Da, unele hoteluri de patru stele oferă în camere fierbător și ceai (aici nu sunt) dar, serios, de câte ori ai stat în cameră și ți-ai făcut ceai ...? [Cabine de duş imense şi cosmetice de calitate.] Hotelul are și restaurant propriu; unul elegant, care chiar încearcă să se ridice la nivelul stelelor acordate, atât cu micul dejun (inclus în prețul camerei), cât și cu serviciile a-la-carte. Mic-dejunul este suficient de variat, cu produse de calitate, cât să riști 1-2 kg în plus dacă stai mai mult de două zile – brânzeturi, preparate reci de bună calitate, multe de ales și din zona preparatelor calde, lapte, cereale, fructe, patiserie, ceaiuri (marcă de calitate), cafea. În zilele calde terasa este o opțiune de luat în calcul. [Mic-dejun cu espresso la discreţie.] Meniul a-la-carte este mult deasupra popularului standard „șnițel cu cartofi prăjiți”, pe care chiar nu îl vei găsi în listă. În schimb oferă preparate mai spre haute-cuisine - de exemplu Rulou de păstrăv cu legume blanșate și sos lemon-butter (destul de bun, cu legumele făcute al dente), Piept de pui în crustă de parmezan cu dovlecei la grătar (suculent, aromat și bine garnisit), Mușchiuleț de căprioară cu piure de cartofi cu cimbru și sos de fructe de pădure (curcubeu de arome, făcut mediu, pe gustul majorității, fraged de se topea în gură și bine combinat cu restul ingredientelor), Paste cu gorgonzola și nuci (cremos și crocant în același timp). Totul perfect? Nu chiar ... poate păstrăvul putea fi un pic mai bine gătit iar pieptul de rață a fost prea făcut (nu l-am mai pus în enumerare) ... dar mereu este loc pentru mai bine și sperăm ca aceste mici detalii să fie luate în considerare pentru ca totul să fie cât mai aproape ireproșabil. [Mușchiuleț de căprioară cu cimbru și sos de fructe de pădure.] Hotelul are și centru SPA, unde accesul este gratuit (inclus în prețul camerei), cu salon de masaj (cost extra), saună uscată, cameră de relaxare (inspirată maxim ideea de a aduce fân, care te face, cu puțină imaginație, să crezi că te afli pe o pajiște însorită) și o piscină pe modelul infinity, cu o adâncime de 1,75m; dacă ai chef să te bronzezi, sunt șezlonguri și afară. [Cameră de relaxare cu arome de fân.] Cald, curat (apa din piscină nu se dezinfectează cu clor ci pe bază de sare; lucru foarte bun, care face statul la SPA cu atât mai plăcut, fără miros înțepător în nări), primitor, bine întreținut. Programul de funcționare este 9-21. [Recepţia SPA.] În fiecare sâmbătă seara se organizează un foc de tabără în jurul căruia oaspeții au ocazia să deguste băuturi tradiționale și produse potrivite contextului câmpenesc – slănină (pe care o poți rumeni în foc), ceapă etc. [Foc de tabără de poveste.] De la noi – doi de DA (căci documentarea s-a făcut în echipă de doi). De la tine? 😉