Horizont Pensiune & Bungalow

Dacă treci prin Cristian, pe strada Griviței, nimic nu-ți dezvăluie ce se află în spatele porților de la numărul 5. Porți grele, ziduri masive, nicio „breșă” prin care ai putea arunca o privire măcar spre tentațiile de dincolo. Dacă nu știai nici tu de existența acestui loc, suntem siguri că te vei bucura să afli despre el... va fi o experiență foarte plăcută o vacanță aici sau fie și doar o evadare de un week-end (dacă e prelungit, cu atât mai bine 😉). [Intrarea la Conac.] Nici chiar mica recepție nu dă vreun indiciu despre ce te-ai putea aștepta să găsești odată ce îți este înmânată cheia. Noi mai că ne-am simțit un pic ... circumspecți. Și ce surpriză plăcută am avut! Totul era ca din alt film față de ceea ce eram obișnuiți să găsim. Și nu e vorba despre dotări specifice clasificării (5 margarete) căci odată obținută, standardele trebuie respectate; e vorba despre ... altceva, căci Conacul nu arată deloc la fel ca un hotel obișnuit; este, în sine, o experiență. Pentru că nu ai cum să te simți „obișnuit” printre dantele și broderii, piese de mobilier vintage, pereți de cărămidă, obiecte de decor aduse de prin tot felul de țări. Totul bine aranjat și destul de bine întreținut (poate mai scapă ici-colo o crăpătură în var sau un mâner de geam mai încăpățânat). [Loggie de boiereală 🙂] În funcție de sezon, ai dispoziție două piscine – una exterioară (de fapt două, căci spațiul are și o secțiune dedicată copiilor) și una interioară, cu zonă de jacuzzi și jet pentru masaj cervical (care, la vizita noastră, au funcţionat doar cât să le facem poze, apoi nu s-au mai pornit; se pare că au un „ritm” al lor pe care nu am reuşit să-l ghicim 🙂).  [Piscină, jacuzzi, jet masaj. Lovely.] Totul este curat, spațios, aerisit. Șezlonguri pentru stat la soare (afară, vara) sau pur și simplu la relaxare pe marginea piscinei interioare. Plus saună. Iar în cameră vei găsi halate şi papuci pentru spa. 👌 Și copiii își pot găsi cu ușurință ocupație, căci au spațiu de joacă generos (și în extindere, după cum ne-au dezvăluit gazdele câte ceva din planurile lor de viitor). [Unul dintre locurile de joacă.] Odăile (pentru că aşa sunt numite aici camerele 😍 şi o să înţelegi de ce) sunt pe toate gusturile și dimensiunile și pentru toate nevoile – 22 de spații de cazare twin sau duble standard sau executive, duplexuri sau apartament, mai mici sau mai mari, pentru două sau mai multe persoane, cu câte două băi unde e cazul, cu duș sau cadă-jacuzzi – cam tot ce vrei pentru un sejur confortabil (chiar spre lux). Și prețurile sunt pe măsura celor 5 stele, mai ales în weekenduri, sărbători și full-sezon. Dacă vrei să vezi oferta lor de pe Booking, click aici. [Odăi din poveşti.] Curate, mari, primitoare și confortabile. O parte dintre ele au o vedere plăcută spre masivul Postăvaru. Mobilier și decorațiuni ca niște mici opere de artă. În una din camere există o măsuţă la care am admirat nişte detalii încântătoare, nişte mici capete de taur sculptate în colţuri, sub tăblie, care au belciuge din metal în nas. Cam aşa mobilier vei găsi pe aici... felicitări proprietarilor şi celor care s-au ocupat de amenajare! [Detaliu mobilier.] Noi am stat în camera „cea nouă” - aşa o alintau angajaţii - este de fapt, camera 9. Nu e nouă, dar ne-am bucurat de aceeaşi ambianţă de odaie, de conac, mare, cu balcon şi cu un hidromasaj ... de 5 stele! Big like 🙂  [O baie de 5 stele.] Mic-dejunul bufet este acoperitor și destul de variat – produse reci și preparate calde (ne-a plăcut plăcinta cu brânză și șuncă), brânzeturi și preparate pe bază de brânză, salamuri (și ceilalți prieteni – mușchiuleț, tobă, șuncă), legume proaspete (au și o grădină care încearcă să acopere în sezon necesarul restaurantului) și gătite (dovlecei pane), lactate, răcoritoare, ceai, cafea (de la espressor automat). Pe noi ne-a cucerit din zona dulce un tiramisu reinterpretat, la pahar, care pe lângă ingredientele clasice mai avea prin cremă și cubulețe de fructe; delicios! [Tiramisu de casă, la pahar.] Restaurantul este micuț (capacitate 50 de persoane) și cochet, te transpune într-o atmosferă ca de poveste. Cu mobilier din lemn masiv, realizat local sau „adunat” de pe tot cuprinsul Europei, sculptat și pictat, pereţi placați cu piatră și cărămidă, șemineu și decorațiuni tradiționale. [Piesă de mobilier veche de peste 200 ani.] Meniul este construit în jurul bucătăriei locale, tradiționale. Noi ne dăm semnătura pentru păstrăvul la grătar cu legume (tot la grătar) făcut atât de bine încât orice adaos sub formă de sos a fost de prisos 😉 și pentru o tocăniță de miel cu mămăliguță și murături, cu sos dens și bogat și carne fragedă, care merge de minune cu un vin roșu. Dacă te mai țin curelele, poți să pui capac cu un papanaș, bine îmbăiat în smântănă și dulceață.  [Atât de bun încât nu are nevoie de sos.] Dacă îți faci griji pentru calorii, le poți consuma la un ping-pong, un baschet sau un fotbal (mini), handbal, volei, badminton – conacul are toate dotările pentru asta; chef să ai și parteneri de joacă. În caz că nu ești genul sportiv și lucrezi la izolația termică pentru sezonul rece (aka „brioșă” sau “colăcei” 😀), poți opta pentru un campionat de biliard sau board games. Totul este gratuit pentru oaspeţii conacului. [Sala de jocuri.] Pont: dacă vrei să stai până mai târziu la ping-pong sau la biliard, rezervă camera 16 din corpul nou - este foarte drăguţă şi o desparte doar un perete de mica sală de activităţi cu program până la ora 20; fiind vecin cu ea, o poţi folosi şi după această oră 😉 Iar pe mica terasă din faţă poţi sta până târziu în noapte la un pahar de vorbă şi ceva tabac... [Terasa camerei 16.] Toate facilitățile puse la dispoziție sunt aproape fără reproș; parcarea ar putea fi în anumite situații, la un grad mare de ocupare neîncăpătoare dar sperăm ca odată cu planurile de dezvoltare să se rezolve și acest aspect. În maximum 30 minute poți ajunge, prin la Râșnov, la Bran ori în Poiană iar la Brașov în și mai puțin timp, deci Conacul Ambient poate fi o alternativă foarte bună de cazare pentru explorat împrejurimile. Designul deosebit al ansamblului ce alcătuiește conacul, eleganța spațiilor, confortul, amabilitatea personalului, fac un tot de calitate, un loc de recomandat prietenilor la prețuri care reflectă corect nivelul serviciilor. Conacul Ambient este o adevărată perlă a Cristianului pe care îţi recomandăm cu drag să o descoperi şi să o adaugi în diadema ta de vacanţe reuşite!

În Cristian (de Brașov). În armonie cu zona. Și ca aspect și ca stare. Și la exterior și la interior. Dacă nu ar fi semnalizată mai că ai putea rata clădirea care formează partea de la stradă a resortului, atât de bine este integrată în stilul arhitectural săsesc specific Cristianului. [Intrarea în resort.] Construit într-o fostă gospodărie, resortul a adus o nouă viață frumoasă unor imobile care nu mai erau chiar la prima tinerețe. De la intrare se poate constata atenția acordată detaliilor și calității. Poarta grea, masivă, din lemn se deschide (cu ajutorul interfonului) spre un spațiu elegant și curat, amenajat simplu și cu gust.  Corpurile de clădiri sunt așezate, în stilul caselor săsești, în jurul curții interioare și există mai multe intrări spre spațiile de cazare. Parcarea constă în două zone – una în curtea interioară și una în afară, în fața clădirilor (dar nu ai niciun motiv să bagi mașina în curte, căci exteriorul este supravegheat video iar localitatea este una foarte liniștită). Încă de la recepție (prima ușă pe partea dreaptă) te întâmpină o atmosferă plăcută și caldă. Holurile sunt un mic muzeu de artă și istorie săsească – ceramică pictată, mobilier vintage, picturi – într-un cadru rustic combinat cu elemente naturale – perdele tradiționale, piatră, bârne din lemn păstrate din vechile construcții, cărămidă. [Detaliu mobilier pictat.] Camerele sunt frumoase și pline de căldură, și la propriu (iarna) și la figurat; iar vara sigur sunt şi răcoroase (toate au aer condiţionat). Proprietarii au făcut totul pentru a asigura un confort cât mai bun, nu doar prin detalii concrete cum ar fi salteaua sau așternuturile de calitate ori jaluzelele care blochează foarte bine lumina, ci și prin elemente care încălzesc sufletul – culori, forme, materiale (de la mobilier până la perdele). Lenjeria, halatele, papucii, cosmeticele - totul este pe măsura celor 5 margarete din certificatul de clasificare. [Ai tot ce-ţi trebuie.] Fiecare cameră, deși păstrează stilul general de amenajre, este cumva diferită – o anumită culoare predominantă, piese de mobilier sau detalii arhitecturale unice – un perete placat cu piatră, un scaun încrustat cu sidef. Twin/duble standard, duble executive sau chiar duplex suite, toate sunt frumoase, decorate cu gust, curate și îți dau acea stare de „altceva”, autentic. Majoritatea au balcon, iar cele executive şi duplex îşi merită cu prisosinţă mica diferenţă de preţ! În weekenduri, sărbători și full-sezon (august) tarifele sunt ceva mai mari. Pentru disponibilitate și tarife actualizate 2025, click aici. [Scaun încrustat cu sidef.] Locul nu este extraordinar de mare, are doar 11 camere duble şi 6 duplexuri. Duplexurile sunt ideale pentru familii cu copii - la parter au un pat matrimonial (sau o canapea/colţar extensibil) şi baie iar la etaj un dormitor şi o baie de serviciu.  [Suită duplex.] Restaurantul este enorm; unul dntre cele mai mari restaurante de pensiune din câte am văzut până acum. Amenajat pe două niveluri, înalt, cu peste 200 de locuri, este denumit Salonul Edelweiss și este accesibil din curtea interioară – adică trebuie să ieși din clădirea în care ești cazat și să mergi în cea a restaurantului. Același stil, din pensiune, se regăsește și în restaurant – bar din piatră și lemn, mobilier din lemn pictat. Dată fiind mărimea lui şi uşile tip cortină care îl pot împărţi în două, salonul poate fi potrivit nu numai pentru evenimente măricele ci şi pentru conferinţe, team-building-uri etc. [Un restaurant demn de un resort.] În perioada în care ne-am aflat noi acolo, determinat de restricțiile impuse de criza sanitară, meniul restaurantului era restrâns la mai puține feluri disponibile față de meniul obișnuit dar chiar și așa, s-a încercat acoperirea cât mai multor gusturi culinare – găsești și româneștile coaste de porc sau carnea la garniță dar și feluri mai ... internaționale ca fileul de somon cu sos thai și risotto ori burger cu cartofi wedge.  [Somon cu risotto, baby-creveţi şi sos thai.] Noi am testat ambele „tabere” și nu ne-au dezamăgit – somonul făcut corect și sosul thai dulce-acrișor cu baby-creveți s-au combinat foarte bine cu risotto-ul cremos și mica salată proaspătă; iar coastele, fragede, făcute la cuptor, cartofii rustici și sosurile bogate sunt pe pofta oricărui gurmand cunoscător în ale linsului de degete (proprii) 🙂👌  [Coaste, cu de toate.] Totul s-a “aşezat” bine pe un aperitiv potrivit zonei şi sezonului - vin şi ţuică fiartă. 😀 [Aromele tari stau în recipiente mici! 😉] Terasa restaurantului este probabil punctul forte vara – mare, încăpătoare și la fel de frumos amenajată ca și restul resortului, aproape de piscină, într-un cadru cu adevărat deosebit – podul de peste piscină, aleea acoperită de plante căţărătoare – totul creează o atmosferă foarte plăcută (o sursă demnă de încredere ne-a dezvăluit că în foișor se oficiază chiar și căsătorii). [Foişorul din grădină.] În condiții normale mic-dejunul se desfășoară într-un salon separat, dedicat dar în condiții de pandemie totul a fost organizat în restaurantul principal. Și bine și îndestulător organizat, cu o varietate foarte largă de produse și preparate calde și reci, sărate și dulci – salate cu carne sau de legume, brânzeturi de tot felul (chiar și cu mucegai), salamuri și altele asemenea, legume proaspete și gătite, o mulțime de „dulcegării” inclusiv făcute în propria bucătărie (fac și pâine, care e delicioasă), lactate, ceaiuri, cafea … de toate pentru toți; ar trebui să fii un super-cârcotaș să spui că nu-ți convine ceva.  [Pâine de casă cu untură. Pentru cunoscători 😋] Dacă e să vorbim de un resort, trebuie să fie vorba și despre spații largi, piscină, variante de petrecere a timpului în incintă. Și au de toate. Noi i-am vizitat la început de decembrie, așa că nu ne-am putut bucura de toată oferta de activități în aer liber; dar ne-am propus să revenim și în sezonul cald, pentru o experiență completă, căci totul arăta foarte bine, de la piscina exterioară până la foișorul din grădină. [Piscina din grădină.] Accesul la piscină şi în grădină este permis doar oaspeţilor cazaţi în pensiune, gratuit. În grădină am văzut şi o zonă de barbecue/rotisor care cu siguranţă va fi apreciată de cei care aleg Resort Ambient pentru un team-building. [Zona de barbecue.] Că tot vorbirăm de conceptul de resort și piscină, Ambient are și spa – piscină interioară (cu jacuzzi încorporat) și saună. În variantă oarecum miniaturală, piscina nefiind una în care un înnotător de performanță ar reuși să obosească sau pe marginea căreia să stai la relaxare pe șezlong dar ok pentru o bălăceală bună iar după, pentru o sesiune de fiert în suc propriu la saună 😀. Piscina este încălzită iar amenajarea este una foarte atractivă (pe noi ne-a dus cu gândul la o termă romană). Condițiile impuse de pandemie, cu rezervare și acces limitat în zona de spa au fost chiar un aspect pozitiv, pentru că dimensiunile sunt ideale pentru puține persoane (mai mult de o familie cu doi copii deja poate fi considerat aglomerație). [Intrarea în spa.] Locul este unul prietenos cu copiii și frecventat mult de familii cu pici. Asta poate fi ușor neplăcut uneori, că ... na ... în interior nu sunt spații separate pentru ei și e posibil ca dacă vrei să iei o cină liniștită sau romantică, să te trezești cu puștiulici alergându-ți și/sau țipând în jurul mesei ... Altfel, dacă ești părinte, Resort Ambient e un loc foarte potrivit pentru voi în sezonul de vară – piscina exterioară are și o zonă pentru copii, spațiu de joacă, iarbă pentru alergat până la epuizarea bateriilor. [Loc de joacă pentru copii.] Adulții își pot consuma caloriile la piscină ori la un ping-pong sau ... pot să le păstreze, la un biliard 😉 toate activităţile sunt incluse în preţul cazării! [Loc de joacă pentru adulţi. 😀] Dacă ești mai ... plimbăreț, resortul este un loc bun pentru a-ți stabili cartierul general și a organiza misiuni în teren. Poți cu ușurință, în excursii de o zi, vizita Râșnovul cu cetatea şi parcul cu dinozauri, Făgărașul cu frumoasa cetate, Castelul Bran sau Cetatea Rupea (vezi detalii în secțiunile dedicate din aplicație). Braşovul este şi el la o aruncătură de băţ, poţi merge şi cu autobuzul până acolo. Mai sunt și alte variante de activități pentru care se poate discuta la recepție, pensiunea având diverse colaborări cu prestatori diverși.  Deşi „resort” are o rezonanţă ceva mai ... vastă din punct de vedere al definţiei turistice (unele, mai ales prin străinătate, sunt adevărate mici oraşe, întinse pe hectare întregi) Resort Ambient oferă, doar că la o scară ceva mai mică, suficiente facilităţi şi din punctul nostru de vedere, cele 5 margarete cu care este clasificat sunt pe deplin meritate. În zona Braşov sunt doar câteva pensiuni „decorate” cu atât de multe margarete, iar dintre acestea, 3 sunt parte a grupului Ambient. Bună treabă!

Dacă ești într-o călătorie mai ... pe buget coane Fănică!... atunci pensiunea Ambient este o variantă de luat în calcul. La 3 stele, clasică și cu un confort la nivelul clasificării, pensiunea este așezată la o plimbare de numai 20 de minute distanță de centrul turistic al Brașovului și la doar câteva minute de cel mai nou mall din oraș. [Vedere dintr-o cameră de la stradă.] Camerele sunt mari și primitoare (mai ales cele la care ajungi pe scările din dreapta recepţiei), curate și au dotările standard – cabină de duș, minibar, televizor, WiFi. Variantele de cazare sunt multiple, în 23 de spații, de la single, duble (twin şi single) până la apartamente.  Indiferent de călătorești pentru afaceri sau pentru relaxare, poți găsi aici suficient confort și amenajări pentru odihna de după o drumeție solicitantă sau pentru a întocmi un raport de vânzări. Poate unele piese de mobilier nu mai sunt chiar la prima tinerețe iar personalul de la curățenie ar putea să fie ceva mai zgârcit cu produsele odorizante/balsamul de rufe dar sejurul tău în Brașov nu va avea neapărat de suferit din cauza asta. Click aici pentru disponibilitate, tarife actualizate 2025 și rezervări. [Cosmetice hoteliere de bună calitate.] Sugerăm o cameră pe altă latură decât spre stradă (apreciem că ne-a fost oferită o asemenea cameră pentru test); dacă ai somnul mai ușor, s-ar putea ca zgomotul traficului să te deranjeze; dacă nu ai asemenea sensibilități, atunci nu-i bai. Dacă poţi alege, îţi recomandăm camera 18 de la etajul 2: o să îţi placă design-ul şi amenajarea cu mult lemn, precum şi baia mare. Şi camera dublă twin de la etajul 1 trebuie avută în vedere - este mai mare decât multe camere de 4 stele pe care le-am văzut în călătoriile noastre! [Camera 18.] Paturi mari, confortabile, dar cu lenjerie ... de 3 stele - cu siguranţă oaspeţii ar aprecia o înlocuire a acestora. În afară de camerele single, restul camerelor sunt mai mari decât te-ai putea aștepta la o pensiune, spații generoase, mai puţin scara corpului dinspre stradă care s-ar putea să îţi pună la încercare abilităţile fizice dacă ai bagaje grele 🙂. [O scară pe care trebuie să fii atent(ă).] Pensiunea nu are restaurant dar oferă mic-dejun, inclus în prețul de cazare, într-un salon mic și elegant, destinat acestui scop. Servit sub formă de bufet când gradul de ocupare este mare sau la masă când numărul de oaspeți este mai mic, acoperă destul de multe opțiuni, cu preparate calde și reci, cereale, lactate, ceaiuri și cafea. Calitatea produselor este decentă, adecvată unei cazări „de buget”. [Bufetul rece de la micul-dejun.] Pentru alte ore ale zilei, sunt în jurul pensiunii, la puține minute, mai multe restaurante, cu specificuri diferite, deci niciuna din mese nu va pune probleme.  Personalul pensiunii este drăguț și atent, ceea ce aduce un plus important. La fel şi faptul că recepția este deschisă non-stop. Pentru clienţii business sunt disponibile două mici săli de conferinţe, cu 40 respectiv 28 locuri, adiacent lor se află şi un spaţiu pentru coffee-break. Pensiunea are parcare proprie, la stradă, ceea ce pentru Brașov și pentru localizarea într-o zonă atât de populară, reprezintă un mare atu; cele aproximativ 10 locuri se ocupă pe principiul primul-venit, primul-servit. Pentru cei fără maşină, staţii de autobuz către toate punctele cardinale ale oraşului sunt foarte aproape! 

Annapolis nu se numeşte degeaba şi Residence Central: există multe locuri unde poţi să te cazezi în centrul Braşovului dar aici te vei simţi cu adevărat în „miezul” lui - închipuieşte-ţi că nu trebuie decât să traversezi strada ca să intri în Biserica Neagră sau că poţi dormi cu imaginea acesteia în geamul de la cameră! Vei fi aproape de orice şi te poţi bucura de tot ceea ce are de oferit centrul istoric al Braşovului. Locul este foarte, foarte special! [Annapolis, văzută din curtea Bisericii Negre.] Clădirea este excelent conservată, renovată recent, stilul Art Nouveau în care a fost construită şi decorată fiind vizibil încă, chiar şi în interior unde în câteva dintre camere s-au păstrat elemente originale, de pe vremea primilor proprietari (familia Teusch, anii 1907-1910): parchet fabricat manual din lemn de stejar (pe unii clienţi i-a deranjat scârţâitul lui), candelabre, lămpi şi piese de mobilier de epocă, câteva sobe de teracotă (nefuncţionale astăzi) şi o superbă chiuvetă realizată din plăcuţe mici de mozaic multicolor. Pe fațada clădirii poţi observa elemente (autentice) Art Nouveau precum decorațiunile în formă de scoică, lotus, grilajele reprezentând păsări, dar şi cele 4 busturi ale membrilor familiei Teusch. [Chiuvetă "de muzeu".] Acum, trebuie spus că aspectul ăsta vintage vine la pachet şi cu unele inconveniente: camerele înalte se încălzesc un pic mai greu şi trebuie să fii atent să dai (sau să ceri) căldura la maximum în nopţile geroase; unele băi nu sunt foarte mari; clădirea nu are lift şi s-ar putea să te chinui un pic dacă ai bagaje grele sau un landou mai mare; mirosul este specific clădirilor vechi - dar nu este deranjant şi chiar am apreciat că cei de aici nu au încercat să îl mascheze cu odorizante şi arome chimice. Oaspeţii pensiunii au apreciat unanim lenjeria şi cosmeticele hoteliere (care sunt de bună calitate), precum şi personalul, amabil şi atent la satisfacţia clienţilor.  Residenţa are un total de 24 camere (duble, triple, studiouri, apartamente), nouă ne-au plăcut cel mai mult cele din corpul principal, cu vedere la stradă; camera 304 dublă de lux cu balcon de la etajul 2 trebuie neapărat avută în vedere dacă vrei să profiţi de priveliştea spre strada Bariţiu, Biserica Neagră şi Tâmpa - e mare, frumos amenajată şi face toţi banii, 65 euro (70 euro în weekenduri și în sezon) fără mic-dejun! În schimb, e posibil ca pe măsură ce te duci mai spre spatele clădirii, cu atât îţi vor plăcea mai puţin camerele. Dar şi preţul scade pe măsură. Pentru disponibilitate și tarife actualizate 2025, click aici. În weekend și în perioadele de sezon & sărbători tarifele sunt mai mari cu 5 euro/cameră, respectiv 10 euro/apartament. [Vedere de la balconul camerei 304. 😍] Mic-dejunul nu este inclus în preţ, la data documentării noastre se servea la un restaurant de vis-a-vis şi costa 10 euro/pers. Pensiunea are şi un salon de mic-dejun iar vara poţi sta la o masă din curtea interioară („pericol” să fii „asaltat” de pisicile rezidente în zonă 😀). Pentru că majoritatea clienţilor sunt străini veniţi în tururi, se pare că sunt suficiente cele 4 locuri de parcare amplasate în imediata apropiere a pensiunii (aprox. 200m), disponibile cu rezervare prealabilă, contracost (10 euro/zi, un preţ mic comparativ cu preţul parcării publice în Centru).

Departe de zgomotul lumii, într-un sat cu nume melodios și cu aspect aproape medieval, de loc aproape uitat, cineva s-a gândit să ofere doritorilor „luxul” de a trăi simplu. Un moștenitor al vechii familii nobile transilvănene Kálnoky, Contele Tibor Kálnoky a achiziționat câteva proprietăți, ale căror clădiri vechi de prin 1800 au fost cu grijă restaurate, pentru a li se păstra aspectul original și farmecul arhaic și au fost introduse în circuitul turistic, pentru cei care vor să (re)trăiască viața simplă, tradițională, de la țară, în natură. Sau, cum ne-au spus cei cu care am vorbit acolo, să vadă copiii „cum arată în realitate o găină”. 🙂 Aici chiar sunt crescute exemplare dintr-o rasă locală foarte rară – Neagra-cu-gât-gol din Transilvania. [Curte de ţară, ca odinioară.] Casele au curți generoase, verzi, cu toate „accesoriile” unor gospodării de la țară – cuib de berze, coteț, găini, pomi bătrâni. La timpul primei noastre vizite perele văratice tocmai fuseseră culese și puse la fermentat, pentru viitoarea pălincă – tradiție și autenticitate; și într-un colț stătea cuminte și ademenitor un coș de nuiele plin cu mere de vară. Iar în cea mai recentă vizită de re-documentare le-am găsit pe gospodinele de aici culegând flori de soc, chiar din curtea pensiunii pentru socata casei. 😍 [Socata „in progress” 😊] Camerele au fost frumos amenajate și decorate cu mobilier şi antichități transilvănene din sec. XVIII-XIX, despre care am aflat că au fost descoperite, recuperate și recondiționate de însăși Contesa Kálnoky sau prin grija sa. Un element distinct care ne-a atras atenția sunt sobele din teracotă, unele dintre ele refăcute după cioburi (descoperite la săpături în zonă) și prin metode meșteșugărești tradiționale, de meșteri din regiune, care au păstrat tainele procedeelor. Dar toate casele sunt pline de tot felul de obiecte, fiecare cameră este un mic muzeu care evocă viața din trecut în satele ardelene. Superb! [Fiecare cameră e un mic muzeu etnografic.] Şi ne-au plăcut la nebunie mini-dulapurile pe care le-am văzut în câteva camere, minunat recondiţionate, cu uşiţe ce "ascund" perfect o sticlă de apă sau de ... altceva! 😊 ["Minibar" sau "seif". Depinde ce pui în el. 😊] Te simți ca și cum ai călători înapoi în timp, în Transilvania secolului 19, dacă uiți că ai ajuns acolo cu mașina și te desprinzi de obișnuința de a folosi telefonul mobil și internetul. Fără radio sau TV, cu cuverturi din lână și podele din lemn. Dar cu facilități (WiFi) și accesorii (bideu, oglindă cosmetică, cosmetice de baie de bună calitate) care păstrează totuși confortul vieții moderne. Unii dintre cei cazați la momentul vizitei noastre au spus că au fost surprinși de-a dreptul de nivelul de simplitate pe care l-au regăsit aici; poate chiar puțin cam prea rustic pentru sumele plătite (a fost una dintre opinii). Părerea noastră este că asemenea lucruri greu de găsit, de adus în stare bună și la un grad decent de confort vin cu un preț pe măsură. Și, evident, sunt apreciate de o nișă anume de turiști. [Camera de "zi". Prea simplu? Prea rustic? 🙂] Băuturi și prăjituri tradiționale, prânz și cină servite în curte sub copaci (când vremea o permite), la mese și bănci din bârne vechi cu un farmec aparte. În limita posibilităților, se folosesc produse și ingrediente locale - ouă, lapte, iaurt, brânzeturi, miere – sau din grădinile proprii, iar deserturile, gemurile și dulcețurile sunt preparate în bucătăria proprie. Mâncărurile sunt servite sub formă de meniu fix și sunt preparate în general simplu, după rețete și metode tradiționale. Iar lângă ele va merge de minune o bere locală, vinul casei (adus de pe o podgorie din vecinătăți) și/sau o pălincă făcută în casă, disponibile în meniu. 😋 [Mâncare servită ca odinioară.] Micul-dejun nu este extraordinar de diversificat dar e gustos, cu preparate de calitate - mezeluri și brânzeturi (inclusiv specialități de inspirație locală - de ex. cașcaval cu chimen), legume; unt, gem, miere, iaurt, cereale, lapte, apă, suc, ceai, cafea-espresso (espressor automat, cafea boabe). Dacă vrei mai mult decât cele oferite la bufetul rece, poți cere la bucătărie omletă (specifică dacă o vrei bine făcută), ouă-ochiuri sau ouă fierte (servite în suport, ca odinioară 😍). [Simplu dar gustos și de calitate.] Pe lângă micul-dejun care este inclus în tariful de cazare, poţi achiziţiona şi pachete demipensiune (prânz 20 euro/pers., nu include băuturi; cină 30 euro/pers., include un shot de pălincă). Pentru tarife și oferta de pe Booking, click aici. Mâncarea este simplă, "de țară", de inspirație locală, dar și cu accente nobile; poți avea parte de o porție generoasă de sarmale ardelenești cu ciolan, ori cârnați afumați și cartofi la cuptor dar și de supă-cremă de broccoli, servită cu crutoane sau panna cotta cu fructe de pădure. Fiecare dintre mesele principale constă în două feluri plus desert. Porțiile sunt pe săturate și vin la masă nu la farfurie ci la platou, ca la o întâlnire de familie sau acasă cu prietenii; iar dacă vrei refill poți cere, fără probleme. Pe noi gospodinele de la pensiune ne-au bucurat cu: supă-cremă de broccoli, ciorbă țărănească, supă-cremă de țelină (o adevărată delicatesă); pui și cârnați la cuptor, cartofi natur și salată de sezon; sarmale ardelenești (din alea, hotărâte și solide, de te lupți să dai gata una întreagă), însoțite de ciolan (o bucată la fel de serioasă ca și sarmalele, de n-am reușit trei s-o înfrângem) și cartofi copți (combinația asta ne-a surprins - sarmale și cartofi! - dar nu am dat înapoi 😊); pui copt, cu garnitură fină de mazăre și salată rece de cartofi (observi că se confirmă statutul de "țară a cartofilor" pe care îl are județul Covasna); salată de fructe, panna cotta cu fructe de pădure, cheesecake. [Panna cotta cu fructe de pădure. 🤩] Există și pachet all-inclusive, la prețuri începând cu 173 euro/persoană/noapte care includ cazare, toate mesele, o băutură de bun-venit (făcută în casă), tururi și activități pe parcursul zilei (sună la recepție pentru mai multe detalii).  [Chimion - welcome-drink la check-in all-inclusive 😊] "Casele Contelui" reprezintă de fapt un mic domeniu, compus din 4 case plus clădiri administrative (recepția, sala de mese) și spații generoase pentru relaxare. În curtea principală, situată la strada principală din Micloșoara (DJ131), se află două case: - una mare, a cărei cameră de zi de la parter a primit rol de recepție iar apartamentul de la mansardă primește oaspeți în două dormitoare (care pot fi închiriate și individual), o cameră de zi și o baie (singura încă nemodernizată). [În apartamentul de la mansardă.] - cea de-a doua, „casa albastră”, are două camere (9 și 10), poate fi închiriată şi integral de către grupuri sau familii cu copii care doresc intimitate, fiind așezată într-o zonă mai retrasă a domeniului; e dotată și cu ciubăr - întreabă la recepţie de preţ și condiții pentru acces la el. În curtea principală se servește şi masa, pentru oaspeţii tuturor Caselor. [Camera 9 din „casa albastră”.] Mai jos, la 300m de curtea principală (și pe o uliță ce se desprinde din drumul principal), se află cealaltă structură de cazare, o gospodărie de pe la 1850 😮 cu o curte mare (și aici este un ciubăr) în care sunt două case. Una, pe latura din dreapta a curții, are 3 camere duble standard iar cea din stânga are două camere duble superioare - "Locuința husarului" (camera 6) și "Vechile grajduri ale păstorului" (camera 5) - și, vedeta domeniului, „The Prince's Suite” - apartamentul cu două camere în care a dormit Prințul (pe atunci) Charles, când venea în zonă, înainte de a-și cumpăra casa de pe Valea Zălanului. Deci ai putea dormi aici în același pat în care a dormit actualul Rege al Marii Britanii. Tare, nu? 🤩 [Patul în care a dormit Prințul Charles.] Iar cei care vor dormi în cealaltă cameră a suitei vor fi vegheați la căpătâi de Regele Charles al III-lea, care zâmbește enigmatic într-o fotografie cu autograf oferită într-una din vizitele lui aici 😊 [Nu sunt multe locuri în lumea asta unde poți vedea așa ceva.] La cerere, dacă folosești sauna și ciuberele, vei primi halate și papuci. Din camerele 4 (apartament) și 5 ai acces direct și la o mică saună, care se pregătește la cerere, pentru 50 lei/pers./ședință. [Camera husarului.] În apropierea curţii principale există și Stone Pub – (la data celei mai recente documentări era închis), dar când funcționează este loc de întâlnire și socializare pentru oaspeți, pentru servit gustări și plăcinte pe timpul zilei sau de băut un aperitiv înainte de cină. O clădire foarte veche care, la fel ca și celelalte, a fost excelent restaurată și repusă în valoare. 😍  [Vedere din salonul pentru mese.] Tot aproape, pe strada principală, se găsește și Castelul Kálnoky, al cărui parc și iaz sunt la dispoziția oaspeților. Caută în aplicație 🔍 Castelul Kalnoky și află tot ce trebuie să știi despre el. Dacă ești în căutarea unui turism mai „altfel”, poți alege să-ți petreci un weekend sau o săptămână în una dintre casele de oaspeți ale Contelui. Rustic, simplu, relaxa(n)t. Dar și cu posibilitatea unor activități, cuprinse în pachete all-inclusive sau organizate la solicitare prealabilă, contra cost – ateliere meșteșugărești, tur ghidat în Muzeul Vieții Transilvănene (în Castelul Kálnoky), plimbare cu căruța trasă de cai, excursii în satele din jur, picnicuri, drumeții. Am avut ocazia să le încercăm pe câteva dintre ele și sincer, pentru cineva obișnuit cu picnicurile în natură și plimbări cu căruța, ar putea părea un pic supraevaluate. Dar dacă nu ai făcut niciodată așa ceva, sunt șanse mari să îți placă foarte mult; de exemplu, în tura cu căruța, după ce am traversat un deal cu o fâneață bogată, am ajuns la marginea pădurii unde am făcut un picnic la umbra unui stejar cu toate cele necesare puse la pachet de gospodinele pensiunii... [Plimbare cu căruța spre locul de picnic.] În cele vreo câteva ore petrecute acolo ne-am bucurat de o relaxare, cântec de păsărele și zumzăit de insecte, admirând munții din față și o ploaie care i-a udat dintr-o parte în alta... orașul mare din care veneam părea că se află la mii de kilometri distanță. Pentru unii oameni, 60 de euro nu înseamnă nimic dacă pot primi asta în schimb! 😍 [Admirând spectacolul naturii.] Iar în cele două ateliere la care am participat am avut aceeași senzație de relaxare totală (cu toate că pe alocuri ne-au scos din zona de confort, punându-ne la încercare îndemânarea în îndeletniciri din păcate tot mai străine). Întâi, ne-am inițiat în împâslirea lânii executând (cu mult ajutor) niște flori textile sub îndrumarea "specialistei" de la pensiune. Nu ne-a luat "decât" vreo oră (din care noi am ieșit aproape extenuați 😀 ) așa că nu ne-am mirat foarte tare să aflăm că la o pereche de papuci sau la o gentuță din pâslă cineva experimentat poate lucra și... două zile! Atelirerul de împâslire se poate organiza pentru grupuri de minimum 15 pers., cu programare. [Atelierul de împâslit.] Dar apoi, la atelierul de făcut colaci secuiești, distracția fost și mai mare, trecând prin toate etapele, de la întinsul aluatului (pregătit în prealabil în bucătărie; din fericire 😉), rularea lui pe suportul de copt, învârtirea pe jar... și până la savurarea produsului finit - cei mai buni colaci secuiești din viața noastră! 😋 [Data viitoare când va mai cumpăra unul, sigur îl va aprecia mai mult 😉] La Micloșoara poți avea ocazia de a face un alt fel de turism, de a trăi niște experiențe pentru care unii oameni vin de la mii de kilometri. Atât Contele Kálnoky (aici) cât și M.S. Regele Charles (peste deal, la Valea Zălanului) au făcut demersuri și colaborează în scopul dezvoltării sustenabile a Transilvaniei și a conservării patrimoniului ei cultural și natural. Șederea ta în una dintre aceste reședințe poate contribui la aceste inițiative. 

Poți ajunge la Casele de oaspeți ale fostului Prinț de Wales, actualul Rege Charles al-III-lea al Marii Britanii, dacă te țin pingelele (a se citi cauciucurile), ai 4x4 (recomandat) și o iei pieptiș din Malnaș-Băi către Valea Zălanului. Dar cu atenție, să nu ratezi indicatorul „spre Valea Zălanului” care e așezat de parcă ar face parte dintr-un traseu „mistery” iar intenția ar fi ca acolo să ajungă cât mai puține persoane - undeva pe un gard fix în curba în care trebuie să faci dreapta, în același timp fiind atent și la drumul de țară, îngust și foarte accidentat. E [Indicator spre Valea Zălanului.] Odată ajuns la înălțime vei fi recompensat cu niște priveliști foarte „instagramabile” și sperăm ca și mașina ta va fi ok, căci mai e până la destinație ... și e tot așa ... [Înainte de urcuş.] Dar dacă vrei un drum mai accesibil, vino prin Bățanii Mari - Aita Seacă. Valea Zălanului este un cătun izolat, din Munții Baraolt, unde s-ar mai afla doar vreo 120-150 de locuitori. Și deși nu prea mai atrage atenția nimănui, pare că nici măcar a autorităților, a atras atenția Prințului Charles (pe atunci) al Marii Britanii, actualul Rege Charles al-III-lea. Care a cumpărat o proprietate constând în trei case (cu un total de 7 camere), mai vechi de 100 de ani, pe care le-a restaurat într-un mod foarte frumos și cărora le-a redat un pic de viață. Proprietatea ar fi aparținut unui strămoș al Prințului, undeva prin secolul 16. Iar Alteța Sa Regală a și venit de vreo două ori și a și stat acolo, fiind, am înțeles, foarte pasionat de natură, păsări și flora sălbatică, care aici se regăsesc aproape neatinse de influența modernității distructive. Reședința este cuibărită printre pajiști cu orhidee sălbatice (Papucul Doamnei – una dintre cele mai rare din Europa – colorează pădurile văii în mai și iunie) și păduri cutreierate de urși. [Cam ce vedea Prinţul Charles din curtea casei!] În sezonul cald (aprilie - noiembrie), toate casele sunt deschise pentru public (oaspeți), inclusiv cea în care stătea Prințul atunci când venea în zonă. Au fost în totalitate restaurate cu materiale vechi, recuperate și prin metode tradiționale, unele practicate de meșteșugari uitați. Mobilierul și accesoriile constau exclusiv în antichități din zona Transilvaniei. S-au conservat o atmosferă și o stare ce reușesc să te rupă total de tumultul vieții actuale și în totală armonie cu împrejurimile. [Totul este restaurat excelent!] Pentru că frumusețile astea atât de autentice ne pot părea banale, nouă, românilor, mai ales dacă am mai avut străbunici sau bunici pe la țară, străinii sunt cei mai numeroși oaspeți care poposesc în aceste locuințe, încărcate de poveste; pentru că pe la ei nu prea (mai) văd așa ceva. Pajiști frumoase, cu floră sălbatică de o biodiversitate rară – peisaj ideal pentru pictură și fotografie. [O curte ca în poveşti 😍] Nivelul de confort este unul limitat, nu te aștepta la o reședință princiară; ci mai degrabă la casa străbunicilor dar cu baie și utilități „de oraș”. Ce vei găsi însă aici din plin sunt liniște, calm, intimitate, natură. Nu vei găsi televizor sau radio dar vei găsi multe cărți, albume și ghiduri de călătorii, de care te poți bucura la umbra unui măr bătrân, alături de o cană cu ceai; bineînțeles, dacă ăsta e genul de vacanță pe care ți-o dorești, altfel, nu bate drumul până aici. Mai ales că nici alte variante de petrecere a timpului liber nu prea ai prin zonă. Doar natură și câteva activități pe care administratorii le pot organiza – drumeții, plimbare cu căruța (cu sania iarna), workshop-uri de meșteșuguri locale (cum ar fi coacerea celebrilor kürtőskalács). În rest, doar viața tihnită a satului transilvănean. [Tihnă la umbra merilor.] Camerele sunt separate dar există și spații comune, pentru luat masa sau pur și simplu pentru socializare, ascultat muzică sau privind stelele (există un mic telescop pentru asta), ideea fiind a contactului, a schimbului de idei și impresii, mai ales că de cele mai multe ori oaspeții vin din locuri îndepărtate, diferite. [Telescopul din "sufragerie"] Serviciile de cazare și masă sunt asigurate cu personal angajat dintre localnici iar mesele se pot oferi chiar și în regim all-inclusive. Închirierea unei camere costă între 120 şi 150 euro/noapte (cea mai scumpă este camera în care dormea Prinţul, actualul Rege al Marii Britanii).  [Camera Prinţului.] Teoretic este disponibilă și cazare doar cu mic-dejun, dar având în vedere că în sat există doar două mici magazine, nu este vreun restaurant în proximitate iar cel mai apropiat oraș este doar Baraolt, la 20 km, cu drumuri de off-road, practic va trebui să achiziționezi pachet complet de cazare cu mese. În funcție de sezon și de vreme, se pot organiza și mese în natură. Mâncarea este tradițională (ciorbă de cartofi cu tarhon; friptură de vită la cuptor, cu varză călită, piure de cartofi și murături, gogoși) și este pregătită pe cât posibil din ingrediente locale (nouă acest „pe cât posibil” ni s-a părut destul de limitat) iar meniul se stabilește pe zile, neexistând posibilitate de comandă a-la-carte. Preţurile la data ultimei noastre documentări: mic-dejun 10€, prânz/picnic 20€, cină 30€ (copii <4 ani gratuit; copii <14 ani -50%); în varianta all-inclusive (cazare în cameră dublă, welcome-drink, tururi și activități pe parcursul zilei pensiune completă exclusiv băuturi, care se pot comanda separat) costul este cuprins între 180-195€/noapte/persoană. Dacă nu iei pachetul all-inclusive, activitățile de zi sunt contracost (90€/pers., includ transport, ghid și eventuale taxe de intrare); după ce consulți programul, dacă te interesează ceva activități, ar fi bine să fie rezervate în prealabil. [O altfel de terasă.] Scopul declarat al Regelui Charles este acela de a încuraja cât mai multe persoane să viziteze Transilvania și de a promova o dezvoltare sustenabilă. Adnotarea noastră: persoane cu mașini puternice care să poată urca drumurile sau cu suficienți bani să plătească transferul motorizat. Persoane care vor să evadeze din viața pe care o consideră modernă și agitată, să retrăiască amintiri din casa și curtea străbunicilor, care apreciază liniștea și simplitatea, frumusețea naturii sălbatice și tradiționalul și sunt dispuse să plătească pentru asta prețuri de stațiune la 4 stele. - update galerie foto ianuarie 2021: fotografii iarnă furnizate de administratorul locului. 🙏

Atunci când ajungi în faţa porţii şi mai vezi în stânga şi în dreapta nişte blocuri impozante, nimic nu te pregăteşte să descoperi odată intrat în curtea uriaşă un adevărat rai verde, cu pomi plini de fructe, o grădină frumos gospodărită şi ... corturi și căruțe amenajate ca o tabără de dormit: eşti în singurul glamping urban din România, amplasat în mijlocul Braşovului! 😮 Este o experienţă pe care trebuie să o încerci: te vei bucura de (aproape) tot confortul unei camere de hotel, în fiecare cort vei găsi un pat de 1,4x2m cu saltea hotelieră (la cerere, contracost se poate amplasa un mic pat suplimentar); prosoape, lenjerie, mobilier de bază; electricitate (ai prize în cort), încălzire (aerotermă) şi ventilator. [Interiorul unui cort: ai tot confortul.] Băile sunt comune (dar separate pe sexe) şi atunci când am documentat clar au fost cele mai curate băi comune pe care le-am văzut vreodată! [Baie de camping: curăţenie ireproşabilă.] Vei avea la dispoziţie o bucătărie echipată cu toate cele necesare pentru a-ţi pregăti un simplu sandwich, un prânz sau o cină, unii au gătit chiar şi ciorbă aici 🙂 ... dar ai acces şi la un grătar şi chiar şi la un ceaun dacă vrei să faci o mâncare la foc de lemne! Mai găseşti aici şi o maşină de spălat rufe (10 lei/spălare), frigider, espressor. [Bucătărie complet dotată la dispoziţie.] Cum spuneam, dacă vii la Braşov între mai şi octombrie, merită să ai în vedere această alternativă la clasica pensiune sau cameră de hotel, mai ales că preţul nu este deloc exagerat: închirierea unui cort costă 245 lei/noapte; este inclus micul-dejun Continental (cereale, croissante, lapte, cereale, unt, gem, iaurt, fructe, sucuri naturale, ceai, cafea). În weekend şi în full-sezon (iulie-august) se poate închiria pentru minimum 2 nopţi, la un tarif de 425 ron/ 2 nopţi/2 pers cu mic-dejun Continental inclus). Check-in-ul se face între orele 15-20 (dar sunt flexibili), check-out până în ora 10. Click aici pentru a verifica disponibilitatea și oferta pentru corturi pe Booking.com. Click aici pentru a verifica disponibilitatea și oferta pentru căruțe-vagon pe Booking.com. [Mic-dejun continental.] Vei mai plăti şi o taxă de 25 lei/sejur (indiferent câte nopţi stai) pentru curăţenie, care se face temeinic după fiecare check-out. [Curăţenie după fiecare client.] Dacă vrei totuşi mai mult confort şi vrei să te bucuri de atmosferă, este disponibil şi un studio foarte cochet de aprox. 30mp, cu chicinetă, frigider şi baie proprie, la doar 235 lei/noapte plus o taxă de igienizare de 65 lei/sejur. În preţ nu este inclus mic-dejunul dar ai prin împrejurimi câteva cafenele care deschid devreme sau te poţi aproviziona la Lidle-ul din apropiere şi îl poţi prepara în bucătăria glampingului. Dacă doreşti să faci o rezervare la studio, poţi folosi acest link. [Studio cu baie proprie.] Sunt puse la dispoziţie şi câteva activităţi: badminton, un mic loc de joacă pentru copii, hamace la fiecare cort. Poţi închiria şi biciclete, la un preţ modic, 10 lei/zi. (nu uita să cauţi în aplicaţie "cu bicicleta prin Braşov" pentru câteva sugestii de trasee) 🙂 [Preţuri servicii extra.] Deşi am stat ceva vreme pe aici nu am reuşit să găsim ceva de reproşat celor doi soţi care administrează acest loc minunat. Regula de bază "linişte între orele 22-08" ni s-a părut binevenită - dacă vrei să petreci noaptea până târziu ai la dispoziţie cluburile şi pub-urile din oraş 🙂!

Dacă vrei să stai departe de forfota Centrului Vechi dar totuşi la doar vreo 20 minute de mers pe jos până în Piaţa Sfatului ... Într-o pensiune unde proprietarii sunt atenţi la satisfacţia clienţilor şi creează o atmosferă aproape familială ... Dacă vrei să te bucuri de camere curate, de linişte şi de o un view superb asupra oraşului ... Dacă vrei să ieşi dimineaţa din cameră şi să culegi zmeură (în sezon) din mica grădină alăturată proprietăţii ... atunci trebuie să alegi Riunione! Alte atu-uri ale pensiunii sunt parcarea gratuită şi micul-dejun care e destul de ok pentru cei 40 lei plătiți pentru el. În apropiere este un restaurant cu specific românesc (la 7-8 minute de mers pe jos) şi o cafenea (la 2 minute) - o ocazie foarte bună să faci o plimbare plăcută şi să respiri un aer curat furnizat de pădurea de pini din proximitate 🌲😊 Pentru tarife actualizate 2026, disponibilitate și rezervări click aici.